plbnews.web.id – Pernahkah Anda bertemu seseorang yang makannya itu-itu saja? Atau mungkin Anda sendiri merasa sulit untuk mencoba makanan baru? Istilah picky eater atau pemilih makanan seringkali digunakan untuk menggambarkan orang yang selektif terhadap apa yang mereka makan. Namun, lebih dari sekadar “tidak suka sayur”, ada berbagai faktor dan ciri yang mendasari perilaku ini. Artikel ini akan membahas secara mendalam tentang ciri-ciri orang yang selektif terhadap makanan, penyebabnya, serta tips menghadapinya.
Apa Itu Picky Eater?
Picky eater adalah istilah yang digunakan untuk mendeskripsikan seseorang yang sangat selektif dalam memilih makanan yang akan dikonsumsinya. Mereka cenderung membatasi variasi makanan dan sering menolak makanan baru. Penolakan ini bisa didasari oleh berbagai faktor, mulai dari tekstur, rasa, tampilan, hingga pengalaman masa lalu.
Ciri-Ciri Orang yang Selektif Terhadap Makanan
Berikut beberapa ciri umum yang sering ditemukan pada picky eater:
- Terbatasnya Variasi Makanan: Mereka hanya mengonsumsi jenis makanan yang itu-itu saja dan enggan mencoba makanan baru. Menu makanan mereka cenderung monoton.
- Sensitif Terhadap Tekstur: Beberapa picky eater sangat sensitif terhadap tekstur makanan. Misalnya, mereka mungkin tidak suka makanan yang terlalu lembek, berlendir, atau berair.
- Sensitif Terhadap Rasa dan Bau: Mereka mungkin sangat peka terhadap rasa dan bau tertentu, bahkan yang bagi orang lain tergolong ringan. Rasa pahit, asam, atau bau menyengat bisa sangat mengganggu bagi mereka.
- Reaksi Negatif Terhadap Makanan Baru: Mereka cenderung menolak mencoba makanan baru atau yang belum pernah mereka lihat sebelumnya. Bahkan tampilan makanan saja bisa membuat mereka enggan mencoba.
- Pengalaman Masa Lalu: Pengalaman negatif dengan makanan di masa lalu, seperti pernah tersedak atau mual setelah makan makanan tertentu, dapat menyebabkan keengganan terhadap makanan tersebut di kemudian hari.
- Lebih Suka Makanan “Hambar”: Umumnya, picky eater lebih menyukai makanan dengan rasa yang “hambar” atau tidak terlalu kuat, seperti nasi putih, roti tawar, atau ayam goreng tanpa bumbu.
- Kesulitan Makan di Tempat Baru: Mereka mungkin merasa kesulitan makan di restoran atau tempat makan yang belum pernah mereka kunjungi, karena khawatir tidak ada makanan yang sesuai dengan selera mereka.
- Makan dengan Lambat: Beberapa picky eater makan dengan sangat lambat, mungkin karena mereka berhati-hati dalam mengunyah dan memastikan tekstur serta rasa makanan dapat diterima.
Penyebab Picky Eating
Picky eating bisa disebabkan oleh berbagai faktor, antara lain:
